Une des maladies les plus préjudiciables pour le rendement du tournesol

Le Sclerotinia survit dans le sol pendant plusieurs années sous la forme de sclérotes. Ces derniers germent durant l’été, produisant un mycélium qui infecte les racines du tournesol, produisant des structures appelées apothécies qui vont libérer des spores. Ces spores vont par la suite infecter les autres organes de la plante (tige, bouton floral, capitule). – Racines nécrosées sur la photo.

Reconnaitre le Sclérotinia

Le tournesol est susceptible de subir des attaques durant la floraison. Des conditions pluvieuses augmentent le risque d’infection :

• Le dos du capitule devient brun
• Le champignon envahit progressivement les parties spongieuses et cause des tâches de pourriture beiges sur le dos du capitule
• Ensuite, le champignon entre en phase de croissance et produit un mycélium blanc sur la fleur
• Des sclérotes noirs sont visibles dans ce mycélium
• Enfin, le capitule finit par être totalement détruit – Pourriture causées par le Sclérotinia sur la photo

Qu’est ce qui cause les infections par le Sclerotinia ?

L’intensité de l’attaque varie en fonction du stade du tournesol, avec une plus grande sensibilité durant la floraison : 

• Une période pluvieuse au début de la floraison peut augmenter les risques d’infections
• Quand il y a une recrudescence d’évènements pluvieux durant la floraison, on observe une augmentation du nombre de cas de contaminations dans la parcelle

Contrôle de la maladie dans la culture du tournesol

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La prévention du Sclérotinia

Les infections par le Sclerotinia peuvent drastiquement handicaper le rendement final – plus de 50%. Il y a heureusement des techniques culturales qui aident à minimiser le risque d’infections :

• Utiliser une variété tolérante
• Eviter l’irrigation durant la période de floraison
• Eviter les récoltes tardives
• Augmenter la durée entre 2 cultures de tournesol dans la rotation – car les sclérotes se conservent de nombreuses années dans le sol

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Découvrez une gamme complète de variétés de tournesol pour tous les usages : oléïque, linoléïque, Clearfield Plus, Express Sun, BIO … pour tous les contextes pédo-climatiques.

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